PÃO DE QUEIJO COM WHEY PROTEIN

11/10/2018 12:08

O pão de queijo com whey protein é uma ótima opção para quem quer convidar os amigos para lanchar em casa e não sair da dieta. Fácil e rápido de fazer!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) polvilho azedo
  • 1 unidade clara
  • 1 colher (sopa) queijo cottage 30g
  • 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado
  • 50 g batata-doce cozida e amassada
  • 1 pitada sal
  • 1 colher (chá) azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 1/2 scoop whey protein sem sabor Pure Whey

Modo de preparo

  1. Coloque em uma tigela todos os ingredientes e sove com as mãos até que o conteúdo fique totalmente homogêneo.
  2. Caso seja necessário deixar a massa mais consistente, coloque mais farinha de polvilho azedo. O ponto é aquele que não fique grudando.
  3. Unte uma forma antiaderente, coloque toda a massa e então leve à geladeira por 15 minutos.
  4. Faça então as bolinhas do pão de queijo proteico e os acomode novamente na forma.
  5. Leve para assar em forno médio (200ºC) por 35 minutos. Ou até ficar dourado.
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